Bäckerei Krämer

Unsere Produkte werden nach traditionellen Familienrezepten hergestellt. Dies bedeutet keine Konservierungsstoffe zu verwenden – oder wie wir es nennen: ohne KO. Hierfür verarbeiten wir, soweit es uns möglich ist, Rohstoffe aus der Region, z. B. Aurora Mühle, Poseritzer Eier usw.

Unsere Produkte werden nach traditionellen Familienrezepten hergestellt. Dies bedeutet keine Konservierungsstoffe zu verwenden – oder wie wir es nennen: ohne KO. Hierfür verarbeiten wir, soweit es uns möglich ist, Rohstoffe aus der Region, z. B. Aurora Mühle, Poseritzer Eier usw.

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Stralsunder Backsteinbrot

Stralsunder Backsteinbrot

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Ein Stralsunder Backsteinbrot, über Nacht gebacken beim Bäcker, der bekannt ist durch seine Tradition. Schon die 4. Generation in der Bäckerei Krämer versorgt Stralsund mit allem, was das Herz begehrt. Mit einem reinen Sauerteig und Ostseesalz, gute 3 Pfund mit besonders knuspriger Kruste, ist der Backstein das Wahrzeichen der Hansestadt. 

Ein Stralsunder Backstein, über Nacht gebacken beim Bäcker, der bekannt ist durch seine Tradition. Schon die 4. Generation in der Bäckerei Krämer versorgt Stralsund mit allem, was das Herz begehrt. Mit einem reinen Roggenteig und Ostseesalz, gute 3 Pfund mit besonders knuspriger Kruste ist das Backsteinbrot das neue Wahrzeichen der Hansestadt. 

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Unsere Filialen

Große Parower Str. 26

Tel: 03831 / 391786

Backstube und Brotverkauf in einem. Im Verkaufsraum stehen, den Duft von frisch gebackenem Brot in der Nase haben und dabei seine Lieblingsleckereien einkaufen.

Frankendamm 66

Tel: 03831 / 294538

Mit unserer 2. Verkaufsstelle im Frankendamm, im anderen Teil der Stadt, ersparen wir unseren Kunden den langen Weg, um an unsere Köstlichkeiten zu kommen. Aber auch hier schwebt der Duft von frischgebackenem Brot in der Luft und man schmeckt die Frische unserer Produkte.

Dienstag bis Freitag

Öffnungszeiten:

06:00 - 18:00 Uhr

Samstag

Öffnungszeiten:

06:00 - 11:00 Uhr

Unsere Filialen

Große Parower Str. 26

Tel: 03831 / 391786

Backstube und Brotverkauf in einem. Im Verkaufsraum stehen, den Duft von frisch gebackenem Brot in der Nase haben und dabei seine Lieblingsleckereien einkaufen.

Frankendamm 66

Tel: 03831 / 294538

Mit unserer 2. Verkaufsstelle im Frankendamm, im anderen Teil der Stadt, ersparen wir unseren Kunden den langen Weg, um an unsere Köstlichkeiten zu kommen. Aber auch hier schwebt der Duft von frischgebackenem Brot in der Luft und man schmeckt die Frische unserer Produkte.

Dienstag bis Freitag

Öffnungszeiten:

06:00 - 18:00 Uhr

Samstag

Öffnungszeiten:

06:00 - 11:00 Uhr

Das Verkaufsauto

Unser Verkaufsauto ist schon ne ziemlich coole Kiste, oder? Aber das Wichtigste ist natürlich, was sich hinter der Klappe befindet. Mittwochs fahren wir nach Niepars, Velgast, Franzburg, Richtenberg, Steinhagen und Negast. Am Donnerstag stehen wir am Trelleborger Platz, sowie freitags am Neuen Markt jeweils in Stralsund. Wir haben für euch alle Produkte an Bord, die ihr auch in unseren Filialen findet. 
#lassteseuchschmecken

Dienstag

Stralsund

07:00 - 15:00 Uhr

Neuer Markt

Mittwoch

Niepars

07:00 - 07:30 Uhr

Velgast

08:00 - 08:45 Uhr

Norma Parkplatz

Franzburg

09:15 - 10:15 Uhr

Ernst-Thälmann-Str. (Amt)

Richtenberg

10:45 - 11:45 Uhr

Marktplatz

Steinhagen

12:00 - 12:30 Uhr

gegenüber der Kirche

Negast

13:00 - 14:00 Uhr

Parkplatz Sporthalle

Donnerstag

Stralsund

Trelleborger Platz

Freitag

Stralsund

07:00 - 15:00 Uhr

Neuer Markt